As autoridades federais de saúde estão tentando lançar um “ousado, nervoso“Campanha de serviço público para alertar os americanos sobre os perigos de alimentos ultra-processados nas mídias sociais, anúncios de trânsito, outdoors e até mensagens de texto.
E eles potencialmente lucram com os resultados.
Os alimentos ultra processados são uma fixação para o secretário de Saúde e Serviços Humanos dos EUA (HHS), Robert F Kennedy Jr, um cético da vacina que acredita que o suprimento de alimentos industrializado dos EUA é um “culpado primário” por trás de muitas doenças crônicas.
“Precisamos consertar nosso suprimento de alimentos. E essa é a principal coisa”, disse Kennedy em sua audiência de confirmação.
Trazer alimentos mais saudáveis para os americanos provou ser uma das questões mais ressonantes da campanha “Make America Healthy Again” de Kennedy – e sem dúvida o único que os democratas e republicanos concordam em princípio.
Kennedy gastou a maior parte de seu mandato como secretário de saúde desmantelando os principais componentes da infraestrutura dos EUA, instituindo demissões de massa e defundindo programas de prevenção de doenças crônicas, como para uso do tabaco.
O Secretário teve menos sucesso em reinar em fabricantes de alimentos. Os advogados de alimentos descreveram mudanças voluntárias entre o governo e os fabricantes “decepcionante”Kennedy era criticado pelos republicanos do Congresso por direcionar pesticidas agrícolas no relatório “maha” antes de ser libertado – mostrando os limites do apetite dos republicanos por regulamentação, então o relatar estava cheio de erros, provavelmente gerado por AI.
“O conteúdo criativo da campanha virará a cabeça, criará momentos virais nas mídias sociais e, acima de tudo, inspirará os americanos a retomar sua saúde ao comer comida de verdade”, disse um documento publicado pelo governo federal que descreveu a campanha.
A campanha deve custar entre US $ 10 milhões e US $ 20 milhões, de acordo com documentos. Qualquer pessoa que procura se candidatar ao prêmio terá uma rápida reviravolta – o prazo é 26 de junho.
“O objetivo deste requisito é alertar os americanos sobre o papel dos alimentos processados na alimentação da epidemia de diabetes e outras doenças crônicas, inspirar as pessoas a assumir a responsabilidade pessoal por suas dietas e impulsionar melhorias mensuráveis na prevenção do diabetes e nos resultados nacionais de saúde”, continuou.
A nova campanha de relações públicas também destaca a abordagem não convencional do governo Trump à contratação – incluindo sua dependência de funcionários especiais do governo.
Um dos principais consultores de Kennedy, Calley significa que poderia se beneficiar diretamente de um dos objetivos declarados da campanha: popularizando “a tecnologia como os wearables como ferramentas modernas e legais para medir o impacto da dieta e assumir o controle de sua própria saúde”.
Calley Means é um consultor sênior de Kennedy e foi contratado como um funcionário especial do governo Para se concentrar na política alimentar, de acordo com a Bloomberg. Ele fundou uma empresa que ajuda os americanos a obter dispositivos tão vestíveis reembolsando isentos de impostos por meio de contas de poupança de saúde.
Casey Means é a irmã de Calley. Ela também administra uma start-up de assistência médica, embora a dela venda dispositivos vestíveis, como monitores contínuos de glicose. Ela é indicada de Kennedy para o cirurgião geral dos EUA e um empresário de saúde cujo negócios vendem Monitores contínuos de glicose – um desses dispositivos vestíveis. A empresa da Calley Means também trabalha com a empresa de Casey.
Devido ao status de Calley Means como um funcionário especial, ele não foi forçado a desinvestir De seus interesses comerciais privados – uma situação que já resultou em uma queixa de ética. Defensores do consumidor, como o grupo público não fins lucrativos, tinha avisado Tais práticas de contratação podem causar conflitos de interesse. O HHS não respondeu a um pedido de comentário sobre os interesses comerciais privados de Calley Means ou seu papel na elaboração da campanha publicitária.
Embora a campanha publicitária se concentre na conexão de alimentos ultraprocessados com o diabetes, pelo menos um nutricionista de alto perfil foi enjoado sobre seu foco.
“Os alimentos ultra processados-alguns deles incluem cereais de café da manhã que são ultraprocessados porque são fortificados com vitaminas”, disse Walter Willett, professor de epidemiologia e nutrição na Escola de Saúde Pública de Harvard Chan. “Esses são bons se forem cereais de café da manhã de grãos integrais e pães de grãos integrais”, disse ele.
Os alimentos ultra processados são geralmente reconhecidos como refrigerantes, lanches salgados e refeições congeladas projetadas para serem estáveis, convenientes e baratos. Esses alimentos estão associados ao aumento do risco de diabetes tipo 2 – ou resistência à insulina.
O mecanismo pelo qual esses alimentos podem aumentar o risco de diabetes é desconhecidoum problema que se estende em parte do “categoria heterogênea”Dos alimentos que a categoria ultraprocessada abrange. A proposta de campanha publicitária não se aventura na definição da categoria, mesmo quando Kennedy se fixou nela“Envenenando o povo americano”.
“Quando você diz que os alimentos processados não visualizam uma Coca -Cola em seu cérebro, e esse é o maior problema”, disse Willett, que acrescentou que a maioria das campanhas de serviço público é cuidadosamente criado e testado para a eficácia.
